Atelier Agriculture - Apiculture à Héric – 3h

Déroulé de l'atelier

Entrez dans le monde vibrant de la ruche aux côtés de Guillaume !

Cet apiculteur passionné vous invite à découvrir les abeilles, leur organisation et les gestes du métier, entre observation, manipulation encadrée et travail autour des produits de la ruche.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et découverte de l’univers apicole : commencez par un temps d’échange avec Guillaume et autour d'une boisson, tout en découvrant les grandes lignes du fonctionnement d’une colonie d’abeilles.

• Immersion au cœur d’une ruche : équipez-vous d’une combinaison intégrale et de gants de protection, pour observer la reine, les ouvrières et les faux bourdons. Analysez les cadres, repérez les œufs, les larves, les nymphes et, selon le moment, les abeilles naissantes.

• Gestes d’apiculteur : essayez le marquage d’un faux bourdon à mains nues à l’aide d’un crayon à la gouache, manipulez les cadres avec précaution et, pour les plus téméraires, caressez de jeunes abeilles.

• Travail au laboratoire : découvrez les étapes de désoperculation et d’extraction du miel si la saison le permet, avant d'explorer différentes activités autour de la cire : confection de bougies, cirage de cadres, mise en pot ou étiquetage.

• Échanges autour de l’apiculture actuelle : approfondissez vos connaissances sur l’organisation sociale des abeilles, les produits de la ruche, leurs vertus, le déclin des abeilles et les enjeux liés au frelon asiatique.

Au terme de cet atelier, repartez avec un pot de miel de 250g au choix parmi les récoltes du moment ou une bougie en cire d’abeille, en souvenir de cette immersion dans le quotidien d’un apiculteur !

Durée de l'atelier

L'atelier dure environ 3 h

Les créneaux

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Localisation de l'atelier

L'atelier se situe à l'adresse suivante : Sorbay 44810 Héric - France

L'artisan⸱e

Après plusieurs années à travailler dans un magasin spécialisé dans le running, Guillaume découvre par hasard le monde des abeilles lors d’une présentation de produits diététiques à base de miel. Une première ruche offerte par un commercial passionné bouleverse alors son quotidien. Fasciné par cet insecte et son organisation, il se plonge dans l’apiculture avec patience et curiosité, multipliant les lectures, les expérimentations et les formations de terrain. 

Aujourd'hui installé près de Nantes, Guillaume gère sa propre ruche avec son épouse Alison et leur petite équipe. Ensemble, ils veillent sur plusieurs centaines de colonies et développent également l’élevage de reines. Leur approche repose avant tout sur l’observation et le respect des abeilles.

Passionné et profondément attaché à la transmission, Guillaume aime partager les secrets de son métier, tout en sensibilisant petits et grands au rôle essentiel des abeilles dans le vivant.