Atelier À boire - Distillation et assemblage de spiritueux à Loire-Authion – 2h

Déroulé de l'atelier

Bienvenue dans un atelier original, pour créer soi-même un rhum arrangé sur-mesure, à base de fruits frais et d’épices.

Dès l’arrivée, Adrien vous accueille dans son lieu de production. Il prendra le temps d'expliquer les origines et les secrets de fabrication du rhum, ses méthodes de macération, les associations de saveurs possibles, et les ingrédients qui font toute la différence.

Puis place à la pratique : vous choisirez les fruits et épices qui composeront votre recette personnalisée. Ananas, citron vert, vanille, gingembre… chacun compose selon ses goûts. Vous passerez ensuite à la découpe des ingrédients et à la mise en bouteille de votre création (format 70cl), prête à infuser tranquillement chez vous.

L’atelier se termine sur quelques conseils pour bien conserver et déguster votre rhum arrangé, et une remise vous sera proposée si vous souhaitez repartir avec d’autres bouteilles de la maison "La Marque Noire" à offrir… ou à savourer !

Durée de l'atelier

L'atelier dure environ 2 h

Les créneaux

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Localisation de l'atelier

L'atelier se situe à l'adresse suivante : 6 Allée Newton 49800 Loire-Authion - France

L'artisan⸱e

Ancien psychologue reconverti, Adrien a choisi de troquer les cabinets pour les alambics, avec un objectif clair : revenir à l’essentiel, créer de ses mains et partager sa passion du produit. En 2019, il fonde avec Emeric, son associé, leur marque de rhums arrangés artisanaux. Tous deux amateurs de saveurs bien travaillées  : Adrien préparait déjà ses propres rhums maison pendant qu’Emeric brassait sa bière,  ils décident d’unir leurs savoir-faire pour donner naissance à un atelier à leur image : exigeant, convivial et engagé.

Leur production est basée en Anjou, où ils militent pour une approche artisanale de qualité. Ensemble, ils défendent un savoir-faire local et respectueux, reconnu aujourd’hui par le Collège Culinaire de France. Si Emeric s’occupe de la partie commerciale, c’est Adrien qui mène les ateliers avec énergie et bonne humeur.

Une fois par mois, il ouvre les portes de leur atelier pour accueillir jusqu’à dix participants autour d’une expérience unique : découvrir les secrets du rhum arrangé, sélectionner les ingrédients, comprendre les équilibres de saveurs… Un vrai moment de partage où chacun repart enrichi de savoirs, d’anecdotes et – bien sûr – d’une bouteille à son goût.

Chez Adrien, le rhum est bien plus qu’un spiritueux : c’est une invitation à la découverte, au plaisir des sens et à la convivialité !