Atelier À manger - Pâtisserie à Neuville-sur-Saône – 3h

Déroulé de l'atelier

Embarquez pour une évasion douce et sucrée en compagnie d'Hana !

Celle-ci vous propose une parenthèse gourmande, durant laquelle vous aurez le privilège de réaliser votre propre brioche à la praline.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une boisson chaude pour partager un moment convivial. L'experte prendra le temps de vous présenter son espace ainsi que les ingrédients nécessaires.

Ensuite, place à la pratique ! Vous commencerez par préparer une pâte moelleuse à souhait, en maîtrisant les gestes du pétrissage.

Une fois la pâte prête, viendra l’étape la plus colorée : l’ajout des pralines, en veillant à bien les répartir. Hana sera à vos côtés pour vous aider à façonner votre brioche avant de la mettre au four.

Pendant la cuisson, ce sera le moment d’échanger trucs et astuces autour d’un doux parfum qui embaumera l’atelier.

L’expérience se terminera par une dégustation partagée, dans une ambiance chaleureuse.

Et bien sûr, vous repartirez avec votre délicieuse brioche à la praline, prête à être dévorée !

Durée de l'atelier

L'atelier dure environ 3 h

Les créneaux

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Localisation de l'atelier

L'atelier se situe à l'adresse suivante : 14 Rue Adrien Ducrot 69250 Neuville-sur-Saône - France

L'artisan⸱e

Faites la connaissance d'Hana, une véritable passionnée de la pâtisserie !

Après avoir décroché son Bac en Tunisie, celle-ci intègre les bancs de l'École des Beaux-Arts pour développer son sens artistique.

En 2015, cette artiste prend un tournant majeur en décidant de se réinventer dans l'univers sucré de la pâtisserie. En 2016, Hana s'épanouit en tant que sous-chef en pâtisserie, consacrant cinq années à perfectionner ses compétences et à affiner son art. 

Hana a ensuite animé des cours de pâtisserie et a travaillé en tant que cheffe pâtissière lors de sa dernière expérience professionnelle.

Avec 8 ans d'expérience en poche,  la chef pâtissière franchit un nouveau cap en en 2023 en ouvrant sa propre pâtisserie-chocolaterie.

Rejoignez l'atelier d'Hana et embarquez pour une aventure sucrée hors du commun à ses côtés !